FOUR À CONVECTION ROTATIF CLASSIQUE ROKON GUSTO

Principales caractéristiques des fours à convection rotatifs Gastro Rokon ; répartition égale de la chaleur, fonctionnement à haut rendement et circulation d'air régulière. Avec les modèles ELITE et CLASSIC, différentes options de conception sont proposées tandis que les performances de cuisson restent les mêmes. Grâce à la résistance spécialement conçue, au système de circulation de l'air et à l'absence de déperdition de chaleur de la cheminée, il est possible d'obtenir le produit souhaité avec moins d'énergie. Grâce au système de vapeur à cassette, des niveaux élevés de vapeur sont produits et chaque produit a un contact suffisant avec la vapeur. Les modèles lavables et Gusto, en plus d'avoir toute la qualité et les caractéristiques de la série Rokon, sont adaptés à l'entrée de la baignoire gastro grâce au fil d'étagères de la cuisine et de la salle de repos. Il attire l'attention avec son écran tactile et sa technologie dans les deux compartiments. Dans le modèle de lavage, les produits sont toujours cuits dans un environnement propre en choisissant l'un des différents modes de lavage avec détergent grâce aux jets d'eau rotatifs à haute pression dans la section de cuisson. Outre les modes de lavage, l'intérieur du four peut être nettoyé rapidement en choisissant l'un des 3 modes de rinçage différents. Grâce au jet de nettoyage du modèle Gusto, un nettoyage rapide peut être effectué manuellement après la cuisson.