UNOX-GASÖFEN
Artikelnummer: PXB613-G
Produktinformation
Geeignet für Teigwaren
digitales Touchpanel
Dampf-/Trockenkochsystem
Möglichkeit zur Installation von 256 Programmen
Fähigkeit, Programme entsprechend dem herzustellenden Produkt zu erstellen
Phasengeschwindigkeit einstellbar
Dry Maxi/Steam Maxi-Funktion
Hochtemperaturbeständige Windschutzscheibe
Selbstkühlung und Standby-Funktion
Interne Sondenfunktion
Produkterkennung und Smart Cooking-Funktion in Plus Codes
Automatische Wasch- und Reinigungsfunktion
Technische Spezifikationen
Code
Fachkapazität (cm)
Stromversorgung
Leistung (kW)
Abmessungen (mm)
PXB613-G
6 x 60-40 Tabletts
Gas
0,7
860 x 882 x 1144
PXB813-G
10 x 60-40 Tabletts
Gas
eins
860 x 882 x 1464
