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HORNO - HORNO FD 150YC

HORNO - HORNO FD 150YC

SKU: FMK-ROVEN - FD 150YC

Características principales del horno giratorio con quemador frontal: Distribución equitativa del calor, funcionamiento de alta eficiencia y circulación regular. Se logra un mayor rendimiento con una mejor transferencia de calor gracias al quemador y al infierno colocados en la sección frontal. De esta forma, es posible obtener el producto deseado con menos energía en comparación con sus homólogos. La cámara de combustión está fabricada en acero inoxidable de alta calidad resistente al calor. Gracias al sistema de vapor de cassette de dos vías, se producen altos niveles de vapor y cada techo se alimenta adecuadamente.

  • Especificaciones técnicas

    MODELO

    ROVEN
    FD 150 YC

    ROVEN
    FD 200 YC

    Capacidad (Número de Panes / 8 horas)

    2016

    3360

    Cálculo de capacidad

    Número de Bandejas x Número de Panes x Número de Cambios por Hora

    Área de cocción (m²)

    6,72 - 8,64

    11,2 - 14,4

    Número de Bandejas (Piezas)

    14 - 18

    Tamaño de la bandeja (mm)

    600x800 / 600x900

    800x1000 / 740x1000 / 750x1040

    Distancia entre platos (mm)

    114 - 90

    Ancho - A (mm)

    2250

    2500

    Profundidad - B (mm)

    1820

    2030

    Altura - C (mm)

    2350

    Máx. Profundidad - D (mm)

    2230

    2430

    Máx. Altura - E (mm)

    2750

    Rango de paso - F (mm)

    740

    mil

    Dimensión de giro - F (mm)

    1080

    1300

    Capacidad de carga de la mesa giratoria

    550

    600

    Mín. Altura del techo - An (mm)

    3250

    Profundidad de apertura de la puerta - H (mm)

    2400

    2820

    Mín. Para horno Dimensiones de la puerta (mm)

    2240X2500

    2445X2500

    Dimensiones de puerta para horno seccional (mm)/Estándar de 2 o 3 piezas

    900x2000

    Diámetro de salida de la chimenea (mm)

    Ø190

    Diámetro de salida de humos del aspirador (mm)

    Ø200

    Energía Eléctrica (kw)

    4.2

    Cubrir. Consumo de combustible (8 horas) (m³/hora)

    5.47

    7.3

    Potencia Térmica (Kcal/hora) / (kw)

    56.000 / 65

    80000/93

    Modelo Quemador (Riello)

    FS 10

    15 AC

    Capacidad del quemador (kw)

    42 - 116

    81 - 175

    Presión de conexión de gas (mbar)

    50-300

    Peso del horno (kg)

    2270

    2650

    Sistema de control

    Manuales y Digitales

    Recursos energéticos

     Gas Natural, GLP, Diésel, Fuel Oil, Combustible Sólido

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