FOUR À PLAT ÉLECTRIQUE ESTONE 120X200
La caractéristique du four à sole électrique ESTONE est que chaque couche peut fonctionner indépendamment. Grâce à ses pierres de base en alliage spécial et à son système de chauffage à résistance céramique spécialement conçu, il répartit la chaleur uniformément et permet une cuisson équilibrée. La température (température inférieure et supérieure à l'intérieur du sol) et la durée de la vapeur peuvent être réglées différemment pour chaque étage. Ainsi, différents produits peuvent être cuisinés à chaque étage. Le produit peut être chargé sur les sols avec des palettes. Le four peut être fabriqué en 1 à 4 couches sur demande. Fournit une faible consommation d’énergie. Grâce à ses roulettes, il peut être déplacé n'importe où.
Spécifications techniques
MODÈLE
ESTONE
120x200x1ESTONE
120x200x2ESTONE
120x200x3ESTONE
120x200x4Capacité (Nombre de pain / 8 heures)
720
1440
2160
2880
Surface de cuisson (m²)
2.4
4.8
7.2
9.6
Nombre d'étages / Nombre de palettes
1/2
2/2
3/2
4/2
Largeur interne du four (mm)
1200
Profondeur interne du four (mm)
2060
Hauteur intérieure du four / Hauteur d'entrée au sol (mm)
215 / 190
Largeur - A (mm)
1650
Profondeur - B (mm)
2520
Hauteur - C (mm) (avec roues)
1730
1860
2090
2420
Max. Profondeur - D (mm)
2950
Max. Hauteur - E (mm) (avec roues)
1810
1940
2170
2500
Min. Hauteur du plafond - F (mm) (avec roues)
1980
2110
2340
2670
Hauteur du pied du four - W (mm)
900
700
600
600
Capacité du bac de sol 400x300 / 400x600
450x350 / 600x800 (mm)15 / 10 / 14/ 4
30 / 20 / 28/ 8
45 / 30 / 42/ 12
60 / 40 / 56/ 16
Hauteur de roue (mm)
200
Puissance électrique (kw)
17.9
35,8
53,7
71,6
Type de résistance/nombre de résistances
Céramique
Couverture. Consommation de carburant (8 heures) (kw/h)
11.3
22.6
33,9
45.2
Poids du four (kg)
950
1 510
2 070
2 610
Diamètre de sortie des fumées de l'aspirateur (mm)
Ø200
Connexion électrique
3p + n + pe & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; BSP; & nbsp; & nbsp; & nbsp; &n bsp; &n bsp; &n bsp ; &n bsp; &n bsp; &n bsp ; &n bsp;
Dimension de la palette (mm)
580x2400
580x2400
580x2400
580x2400
Système de contrôle
Numérique
Ressources énergétiques
Électrique
