ESTONE 120X200 ELEKTRİKLİ KATLI FIRIN
ESTONE Elektrikli Katlı Fırının özelliği, her katın bağımsız çalışabilmesidir. Özel alaşım taban taşları ve özel dizayn edilmiş seramik rezistanslı ısıtma sistemi sayesinde ısıyı eşit olarak yayar ve dengeli pişirme sağlar. Sıcaklık (kat içi alt ve üst sıcaklığı) ve buhar zamanı her kat için isteğe göre farklı ayarlanabilir. Böylece her katta farklı ürün pişirilebilir. Mamul, katlara palet ile yüklenebilir. Fırın, isteğe göre 1-4 kat arasında imal edilebilir. Düşük enerji tüketimi sağlar. Tekerlekleri sayesinde istenilen yere taşınabilir.
Teknik Özellikler
MODEL
ESTONE
120x200x1ESTONE
120x200x2ESTONE
120x200x3ESTONE
120x200x4Kapasite (Ekmek Adedi / 8 saat)
720
1440
2160
2880
Pişirme Alanı (m²)
2,4
4,8
7,2
9,6
Kat Sayısı / Palet Sayısı
1/2
2/2
3/2
4/2
Fırın İç Genişliği (mm)
1200
Fırın İç Derinliği (mm)
2060
Fırın İç Yüksekliği / Kat Giriş Yüksekliği (mm)
215 / 190
Genişlik - A (mm)
1650
Derinlik - B (mm)
2520
Yükseklik - C (mm) (Tekerlekli)
1730
1860
2090
2420
Max. Derinlik - D (mm)
2950
Max. Yükseklik - E (mm) (Tekerlekli)
1810
1940
2170
2500
Min. Tavan Yükseklikği - F (mm) (Tekerlekli)
1980
2110
2340
2670
Fırın Ayak Yüksekliği - G (mm)
900
700
600
600
Kat Tava Kapasitesi 400x300 / 400x600
450x350 / 600x800 (mm)15 / 10 / 14 / 4
30 / 20 / 28 / 8
45 / 30 / 42 / 12
60 / 40 / 56 / 16
Tekerlek Yüksekliği (mm)
200
Elektrik Gücü (kw)
17,9
35,8
53,7
71,6
Rezistans Tipi / Rezistans Adeti
Seramik
Ort. Yakıt Tüketimi (8 saat) (kw/h)
11,3
22,6
33,9
45,2
Fırın Ağırlığı (kg)
950
1.510
2.070
2.610
Aspiratör Baca Çıkış Çapı (mm)
Ø200
Elektrik Bağlantısı
3P + N + PE
Palet Ölçüsü (mm)
580x2400
580x2400
580x2400
580x2400
Kontrol Sistemi
Dijital
Enerji Kaynakları
Elektrik
