top of page
ROVEN - FD 150YC FIRIN

ROVEN - FD 150YC FIRIN

Stok kodu: FMK-ROVEN - FD 150YC

Önden Brülörlü Döner Fırınının başlıca özellikleri; eşit ısı dağılımı, yüksek verimle çalışması ve düzenli sirkülasyonudur. Ön bölüme yerleştirilmiş brülör ve cehennemlik sayesinde geliştirilmiş ısı aktarımı ile daha yüksek performans elde edilmektedir. Bu sayede emsallerine göre daha az enerji ile istenilen özellikte ürün elde edilmesi sağlanır. Yanma hücresi ısıya dayanıklı yüksek kalite paslanmaz çelikten imal edilmektedir. Çift yönlü kasetli buhar sistemi sayesinde yüksek seviyede buhar üretilip her tavanın yeterince beslenmesi sağlanmaktadır.

  • Teknik Özellikler

    MODEL

    ROVEN
    FD 150 YC

    ROVEN
    FD 200 YC

    Kapasite (Ekmek Adedi / 8 saat)

    2016

    3360

    Kapasite Hesabı

    Tepsi SayısıXEkmek SayısıXSaatteki Değiştirme SayısıXKaç Saat Çalışacağı = Ekmek Kapasitesi

    Pişirme Alanı (m²)

    6,72 - 8,64

    11,2 - 14,4

    Tepsi Sayısı (Adet)

    14 - 18

    Tepsi Ebadı (mm)

    600x800 / 600x900

    800x1000 / 740x1000 / 750x1040

    Tavalar Arası Mesafe (mm)

    114 - 90

    Genişlik - A (mm)

    2250

    2500

    Derinlik - B (mm)

    1820

    2030

    Yükseklik - C (mm)

    2350

    Max. Derinlik - D (mm)

    2230

    2430

    Max. Yükseklik - E (mm)

    2750

    Geçiş Aralığı - F (mm)

    740

    1000

    Dönme Ölçüsü - F (mm)

    1080

    1300

    Döner Tabla Taşıma Kapasitesi

    550

    600

    Min. Tavan Yükseklikği - G (mm)

    3250

    Kapı Açık Derinlik - H (mm)

    2400

    2820

    Fırın İçin Min. Kapı Boyutları (mm)

    2240 X 2500

    2445 X 2500

    Parçalı Fırın İçin Kapı Boyutları (mm)/Standart 2 veya 3 Parçalı

    900 x 2000

    Baca Çıkış Çapı (mm)

    Ø190

    Aspiratör Baca Çıkış Çapı (mm)

    Ø200

    Elektrik Gücü (kw)

    4,2

    Ort. Yakıt Tüketimi (8 saat) (m³/saat)

    5,47

    7,3

    Isıl Güç (Kcal / saat) / (kw)

    56.000 / 65

    80000 / 93

    Brülör Modeli (Riello)

    FS 10

    FS 15

    Brulör Kapasitesi (kw)

    42 - 116

    81 - 175

    Gaz Bağlantı Basıncı (mbar)

    50-300

    Fırın Ağırlığı (kg)

    2270

    2650

    Kontrol Sistemi

    Manuel ve Dijital

    Enerji Kaynakları

     Doğalgaz, LPG, Motorin, Fuel Oil, Katı Yakıt

Benzer Ürünler